Dalat - restaurant vietnamien à Lausanne

Dalat Restaurant Vietnamienanciennement Petit-Chalet

Dalat est un restaurant vietnamien basé à Lausanne dans le canton de Vaud en Suisse Romande, spécialisé dans la cuisine et gastronomie vietnamienne.

Dans un site classé (ancien funiculaire de Lausanne) et dans une ambiance joviale, la cuisine y est excellente, raffinée et délicate. Les saveurs vous transportent très loin de Lausanne. Un choix important de plats délicieux nous invite à revenir rapidement.

En effet, le Dalat a un petit quelque chose bien à lui. Depuis cinq ans, Phong Tran Truong Minh, ancienne cuisinière du renommé cercle Helviet, mène l’établissement. Pinte asiatique donc bistro de quartier, le Dalat propose aussi une cuisine délicate.